小型包子机器的十五个特点

1、小型包子机器专用机头（非月饼机和汤圆机改造机头），真正意义上的不伤面筋。

2、小型包子机器按照面点工艺要求的动力学科学设计，以保证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，使制品口感滑爽，远远超过手工制作产品。

3、小型包子机器制品大小统一，表面光亮细腻。

4、产品多样化，死面、酵母面、渣头面（老面）均可制作。能做肉包、素包、灌汤包，小笼包、豆沙包、粉丝包、水晶虾包、水煎包、月饼、绿豆饼、夹馅火烧、圆馒头、豆馍（红薯、红豆、柿饼、糖，煮熟共拌为馅）、五谷、五蔬、五禽、兽、五味等凡属包馅食品和馒头，均可制作成各种风味。

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5、主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生要求。

6、小型包子机器结构紧凑，维修及拆装清洗方便。

7、模数转换控制电路，调控简单，易于掌握。

8、产品大小，皮馅比例，随意可调，一人、两人均可操作。

9、输送带自动刷油，防止生坯粘带，保证产品质量。

10、进口双变频，性能更稳定。

11、全球唯一能做老面的机器。

12、可以做小笼汤包。

13、克服其它机型会出现底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。

14、真正的仿手工包子机，对面粉质量要求不高

15、不需要人工推面。