包子机实用性强，用过都说好！

包子机实用性强，用过都说好！

包子机好用吗？这个也是很多做包子的从业人员心中的疑问。包子机实用性强，用过都说好！

旭众包子机的性能特点

1、小型包子机器装置了三个数控变频，实现了输面系统、输馅系统、成型盘和输送带的无级变速控制， 使生产操作范围更广，性能更稳定。

2、采用双绞龙半卧式出面系统，使输面连续，稳定性高。充分保护面的劲道，真正不伤面筋，保证包子馒头的质感；给馅更加流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型，效果绝佳。

3、设计科学，采用了机械间歇运动技术， 使成型盘规律性地上下运动，大大缩短成型包子馒头脱落到输送带上的垂直距离(甚至实现零距离)， 有效避免了包子馒头的倾斜，从而促使包子馒头的外形更端正、更美观。
 

4、按照面点工艺要求的动力学科学设计，确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

5、 本机采用高品质数控变频控制，具有人性化的控制面板，自动化程度高；定量准确，方便快捷，一步到位，5分钟即可操作自如。

6、皮馅比例、制品规格在 15～180克之间随意调节，大小均匀一致，一、两人即可操作。

7、 产品多样化，可生产各种包子、圆馒头、南瓜饼等面点产品。

8、 机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。

9、工作效率相当于12～18个工人同时手工制作包子馒头，真正的低投入、高收益，节省投资。

包子机好用因素一、包子机操作：首先要在包子紧口处和凸轮驱动盘处，面轴这些地方涂一些食用油，防止面粘连。然后启动出馅系统，使输馅管道里充满馅，保证管道顺畅，停止出馅系统，启动出面系统，出来面管之后再启动出馅系统，之后包子就随机出来了，很简单好用！    
 

包子机好用因素二、包子机控制方法：启动出面系统，出来面管的时候，包子是空心的包子，可以称下重量，然后再包馅，称下重量，经过多次调试之后，选择合适的包子重量，定好数据之后，在控制盘上留下记号，方便长期定量操作。    
 

包子机好用因素二、包子机制作技巧：成型的包子最好是放到醒发箱里搁置5-10分钟，然后再上蒸包箱里蒸，这样出笼屉的包子和人工完全一样，而且包子面色白，蓬松，劲道，否则包子面色会发黄